写メ日記 | マーラーカオ

マーラーカオ

マーラーカオ
中国風の蒸しカステラ、一時作るのに凝ったんですよね‼️
日本のカステラはオランダから伝わりましたがマーラーカオはマレーシアから伝わったという説と、重曹やかんすいを入れるので褐色の色合いがマレーシア人の肌の色に似ているという説があるそうです。ま、どっちでもママーラーカオは美味しいですよね😋

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