せっせっと、朝採り筍を長期保存の瓶詰め作りと、塩漬け保存しています。
ちょっと大変でも、こうして時間貯金しておくと、1年間は国産の美味しい筍を楽しめて、食材の備蓄にもなるご褒美つきです。
本日は雨。
筍が旬の時期を「筍梅雨」というそうで、本当に雨が多いですね。✨
長雨も考え方を変えれば☺️
一度に、雨が降っては災害を招いてしまうとお空の上でゆっくりと長雨にしてくれてるのかなぁとおもうと、有難くも感じます。
長くなりましたが、お読みいただきありがとうございます。
そして、いつもありがとうございます。☺️
ゴールデンウィークは、前半出勤いたします。
お時間合えば嬉しいです。
わか。🌈ページTOP