写メ日記 | あんり

あんり

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こんにちは😃

あんりです✨


昨日は前職の職場の方とお食事会しました✨
コロナの影響で私が勤めていた洋食創作料理のお店が全店舗閉店してしまい😢

お疲れ様会に呼ばれ
久しぶりに会ったのにいっぱい話せて嬉しかったです😃

あんりの前職は料理人で
この職場で初めて魚の捌き方を教わりました。

料理長から
お前はさ仕事が終わらなくて出来ないと無言で涙ボロボロ流して休憩時間も休み取らずに黙々とやってて、俺、困っちゃったよー」って言われてしまい💦

最初の頃は慣れなくて自分の仕事が思うようにいかなく不甲斐なく泣いてしまったんです😓
それにあの頃料理長怖かったし😢
私も若かったし😢
その節は‥。
もし訳無かったと😁


今回集まったお店は創作料理のお寿司屋さん🍣
お寿司の上にトリュフ、シュウマイの上にカラスミ
どれを食べても美味しかったです✨

コロナが落ち着いて飲食店が営業出来
皆んなホッとしているのと又自粛になるんじゃないかと半信半疑な感じが伝わってきました。
飲食店で頑張る皆んなの姿にあんりも元気を貰い
本当に幸せな1日を過ごす事が出来ました。


皆さん今日も寒いですね
体調に気をつけて下さいね✨


明日あんりは出勤します✨
宜しくお願い致します🌹

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