写メ日記 | 🥃のcake。

🥃のcake。

🥃のcake。
おはようございます、わかです。

昨夜焼いたブランデーケーキ。

自家製ラムレーズン、アプリコット、をつかったパウンドケーキです。


カットは、まだ我慢して、今日から少しずつ、お酒を重ねていき、一切れでも酔っ払ってしまうくらいに仕上げていきます。♡

「一切れたべたらアルコール検査にもひっかかってしまうパウンドケーキ」に出会ったのは、ダイヤモンドプリンセス号がコロナで大変、という時期で、「昨日まで試食でお配りしていたのですが、今日からコロナで、お試しができなくなったんですよ。 」というので一切れ700円したので、迷いながら一個を買った思い出のケーキ♡がお手本です。
  
同じような美味しいケーキを作りたいと当時、漬け込んだレーズンとアプリコットは三年物の宝物になりました。

あれから数年、早いものです。。

長くなりましたが、今日も元気に出勤します。(*´ー`*)

お時間合えば嬉しいです。

日記をのぞいてくださり
ありがとうございます。

いつもありがとう。

わか♡

ページTOP