肉まんと 小籠包の違いって?
って、
おもったことありませんか?
大きさの違い?
ぐーぐる先生に聞いてみたよ🤗
小籠包とは、小麦粉と水を捏ねた生地で、味付けした豚肉、海鮮などの具を包み、蒸したものである。食べるときにスープがしみ出してくる。一方肉まんとは、小麦粉、水などを捏ねた生地で、豚肉や野菜などの具を包んで蒸したものである。生地にベーキングパウダーやイーストを入れて、ふっくら柔らかい生地にすることが多い。
との事です
と、いうことで
今朝 私が作ったのは
肉まんでしたーーーー❣️❣️
🤣🤣🤣
本日、
最後の枠 空いてまーす😉💗
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